Sivu 15/15

Re: Kesän parhaat jäätelömaut!

Lähetetty: Ke Elo 12, 2026 2:10 pm
Kirjoittaja manearia
acp kirjoitti: Su Elo 09, 2026 11:43 pm Lauantaina tuli syötyä:
Kuva
Tämä on itsellekin tuttu, ja vaikka en ole mikään vaniljan kovin fani (usein maku liian keinotekoinen tai imelä, tai koostumus liian vetinen) niin tästä tykkäsin! Lakun maku oli 4/5, vanilja 3/5.

Re: Kesän parhaat jäätelömaut!

Lähetetty: To Elo 13, 2026 2:59 am
Kirjoittaja AlsSie
Tänäänkin tuli välipäivä jäätelönsyöntiin. 😑

Re: Kesän parhaat jäätelömaut!

Lähetetty: To Elo 13, 2026 9:22 pm
Kirjoittaja Bird
AlsSie kirjoitti: Ke Elo 12, 2026 5:47 am Ei haittaa OT mitään, päinvastoin. :) Jos tästä olisi apua mulle ja/tai sulle tai muille. Oletko löytänyt mitään toimivaa ruokaa tai ruokavaliota tai keinoja, ja oletko ajatellut käydä ruoka-aineallergiatestissä? Kysyn kun itse olen juuri näiden asioiden äärellä, Fodmappia juu mutta silti oireilua, nyt yritän rauhoittaa ruuansulatusta ns. puurolinjalla, heräämisen jälkeen kaurapuuroa ja gluteenitonta leipää päällysteineen ja uuniohrapuuroa nakeilla ja mustikoilla ilta/päiväruuaksi, iltapalana kreikkalaista jugurttia, ja mietin että pitäisi varmaan mennä (maksaa ja on matkaa) ruoka-aineallergiatestiin.
Sitten jos tämä onkin "toiminnallista häiriötä" eikä allergiaa, niin mitäpä sitten. Ruokien jälkeen lähtee sillain kiertämään mahassa, ilmavaivoja, kipuilua, painetta ylavatsaan, vaikuttaa kokonaisvaltaiseen vointiin, tekee usein vaikeaa oloa jopa ihan heräämisestä yön kynnykselle asti. Nytkin jouduin lopulta makaamaan tyynyjen kanssa lattialla. Kuulostaako samantyyppiseltä?
Välillä popsin "I say"- Ibs-kapseleita, Silicea-geeliä ja Pepcidia menee päivittäin (Pepcid auttaa myös jos kyse histamiinihommasta). Haluaisin vaan olla normaalisti. Usein on jo heräämisen jälkeen maha oireileva, ja siitä sitten tosiaan jatkuu. Gastroenterologeilla käyty, ei apua, kun tähystyksissä ei ollut mitään, helikokin katsottu. Muutakin oiretta on, hermosto ei tykkää tällaisesta, puhutaankin vatsa-aivot-yhteydestä. Stressiä ei voi elämäntilanteesta enempää purkaa, se on tämä olo, mikä tekee enimmän stressin. Kun saisi voinnin kuntoon, niin hurraa. "Reset"tiin vaan koko järjestelmä. 🙏🏻
Muakaan ei haittaa. :) ja kuulostaa osin samantyyppiseltä. :( Mä en enää välillä uskalla syödä mitään, jos pitää lähteä jonnekin.
Multa on testattu allergiat, keliakia, laktoosi-intoleranssi ja mitkä muut, tehty tähystyksetkin. Lääkärien mielestä on sappirakon poiston jälkitila ja ibs.

Oon jättänyt kokonaan pois maitotuotteet joitain juustoja lukuun ottamatta (oltermanni, feta ja jotkut "salaattijuustot", parmesaani, cheddar, manchego, jotkut sini- ja valkohomejuustot), mutta en syö näitä läheskään viikoittain, en edes kuukausittain. Sipulit, pavut, herneet, kaalit, voimakkaat mausteet on no-no, mutta joskus harvoin syötyinä saattaakin tulla joku oireeton kerta. Jätskeistä on ollut monta päivää taukoa, mutta niistä ei loppujen lopuksi mitään suuria pulmia tullut edes. Yleinen ällötys vain.

En juo siis maitoa, en edes kaura- tai mantelimaitoa ja, mikäli ruokaan tulee kermaa, ostan kauraversion. Oon jo ajat sitten vaihtanut tavalliset liemikuutiot Reformin gluteenittomiin liemijauheisiin. En syö tällä hetkellä oikeastaan ollenkaan leipää, mutta oon kokeillut palata pastan ja perunan syömiseen ja, vaikka jotain oireita tuleekin, näitä toistaiseksi ehkä siedän (vaikka kyllähän esim. turvotus on hiton viheliäinen vaiva). Myöskään vaikkapa suklaata mun vatsa ei siedä, mutta onneks en juurikaan edes tykkää siitä. Viimeisinä aikoina join enää yhden kupin, tai no mukin :lol:, aamuisin Löfsbergin Magnifika - tummaa paahtoa, vatsaystävällinen versio happojenkin suhteen, mutta lopetin sitten senkin. Sen lopettamisesta ei kyllä ole ollut mitään selkeää muutosta, ehkäpä tuun vielä juomaan sitä. Kaipaankin jo aamukahvihetkiä. :)

Kesälomalla mun syöminen huononee aina entisestään ja, jos saisin valita niin pitäisin vaan uudet perunat ja kalan, hedelmät (melonit, omena, ananas, banaani), puurot (puhtaasta kaurasta, myös tuorepuuro), marjat, pähkinät, sokerittomat mehukeitot ja kaurajogurtit.

Rakastan salaatteja ja joskus jo ennen tätä kaikkea vatsavammaisuutta olin jo ajatellut, että en syö enää muuta kuin salaatteja, ehkä patonkia, mutta sisätautilääkäri (ja muu hankkimani tieto) sanoi, että se on monille just iso ongelma, koska salaatit sulaa huonosti. Samainen lääkäri sanoi myös, että monien aikuisten ongelma ei ole laktoosi-intoleranssi (multa sekin on tutkittu), vaan se ettei suolisto pilko maitoproteiinia.

Vaikuttaa siltä, että siedän parhaiten erilaisia hyvin kypsennettyjä uunivuoka -ruokia esim. pastavuoat, kiusaukset, punajuurivuoka, muut juuresvuoat lihalla(poro/hirvi/kana) ja fetallakin, joskus aurajuustollakin, uunilohi pelkiltään tai max. kaurakermalla. Yleensä teen näitä juustollisia versioita kuitenkin vain viikonloppuisin tai muilla vapailla.

Iso ongelma on se, että niitä oireettomia kertoja tulee kyllä, harvakseltaan, mutta niitä ei voi ennustaa. Tosi rasittavaa, mutta joskus on otettava riskejä. :mrgreen:
Loma-aikoina syön kotona mahd. tarkasti, jotta vatsa kestää paremmin kyläilyiden ruoat. En tod kehtaa vaatia niukan ruokavalioni mukaisia ruokia, vaikka jotkut kokemukseni mukaan kehtaa vähän liiankin hyvin. :lol: tottakai jotkut laktoosi-intoleranssit ja allergiat ymmärrän.

Oi voi, paljon olis vielä asiaa näistä, mutta lopetan nyt tässä vaiheessa tähän, kun tätä tekstiä taas vaan tulee. 😅

Edit. Yksi lisäys: paprika, tomaatti ja siemenistä tehdyt salaattisekoitukset on myös pitänyt jättää ihan minimiin eli ei edes kuukausittain. Hiton ärsyttävää.😑

Re: Kesän parhaat jäätelömaut!

Lähetetty: Pe Elo 14, 2026 8:13 am
Kirjoittaja Huutaja Jaana
Ben & Jerry's - yliarvostettua.