MURHA.INFO

Keplotteleva konna kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:19 am

Collie kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:09 am

Keplotteleva konna kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:07 am Kun tulee kebun himo, niin ostaa Göransia (sisältää tuotesijoittelua) kaupasta ja duunailee itse himassa. Tulee hetkessä helposti parempaa ja mieleisempää kuin mitä noiden vuohennussijoiden mestoista saa.

Offtopic, mutta tärkeää. Miten lämmität/paistat ko. Göransit?

Useimmiten vaan suoraan pakkasesta jäiset lastut pannulle ja paistaminen tilkassa öljyä. Mukaan voi halutessaan heittää sipulia, valkosipulia jne. Välillä maistuu rapsakammat lastut, niin annan käristyä enemmän ja välillä taas lastut käytännössä vain sulavat pannulla eli jäävät melko lötköiksi. Tuohon valmistamiseen saattaa kyllä löytyä monia muitakin tapoja.

Siksi mainitsin tuon brändin, sillä heillä ei juurikaan osu joukkoon mitään sattumia tai luunsiruja vaan liha on pääsääntöisesti ihan laadukkaan oloista. Mielelläni otan tuostakin vastaan vinkkejä, jos jollain on tietoa hyvistä döner lastuista.

Collie kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:26 am

Keplotteleva konna kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:19 am

Collie kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:09 am
Offtopic, mutta tärkeää. Miten lämmität/paistat ko. Göransit?

Useimmiten vaan suoraan pakkasesta jäiset lastut pannulle ja paistaminen tilkassa öljyä. Mukaan voi halutessaan heittää sipulia, valkosipulia jne. Välillä maistuu rapsakammat lastut, niin annan käristyä enemmän ja välillä taas lastut käytännössä vain sulavat pannulla eli jäävät melko lötköiksi. Tuohon valmistamiseen saattaa kyllä löytyä monia muitakin tapoja.

Siksi mainitsin tuon brändin, sillä heillä ei juurikaan osu joukkoon mitään sattumia tai luunsiruja vaan liha on pääsääntöisesti ihan laadukkaan oloista. Mielelläni otan tuostakin vastaan vinkkejä, jos jollain on tietoa hyvistä döner lastuista.

Mietin juuri, että tulisikohan noista "ei-lötköjä" vaikka kiertoilmauunissa tai airfryerissä.

Keplotteleva konna kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:13 am

Collie kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:07 am

jasso kirjoitti: La Kesä 28, 2025 9:57 am
Kyllähän tässä kebabille menohalut taas ainakin hetkeksi katosi. Joskus aikaan tuli käytyä kerran viikossakin, kun kebabannos maksoi jotain 6€, mutta nyt kun hinnat alkaen 12€, niin eipähän ole enää tullut käytyä kuin joskus ja silloin tällöin.

90-luvulla tuli käytyä aika usein ravintolan jälkeen eräässä kebab-paikassa, mutta siellä oli se naudan/lampaan ruho näkyvillä siinä pyörivässä telineessä mistä kokki sitten veisteli niitä ohuita lastuja ja asiakkaat näkivät sen ruoan valmistuksen. No se taisikin olla itse asiassa kreikkalaisten tai turkkilaisten pitämä kebab-paikka. Pitseriat ja kebabbilat olivat muutenkin 80- ja 90-luvuilla paljon laadukkaampia Suomessa kuin nykyään.

Tokkopa sentään eläimenruho eli eiköhän kyseessä ollut vaan isokokoinen Döner varras, mistä veistelevät lastuja?

Collie kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:32 am

Keplotteleva konna kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:13 am

Collie kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:07 am
90-luvulla tuli käytyä aika usein ravintolan jälkeen eräässä kebab-paikassa, mutta siellä oli se naudan/lampaan ruho näkyvillä siinä pyörivässä telineessä mistä kokki sitten veisteli niitä ohuita lastuja ja asiakkaat näkivät sen ruoan valmistuksen. No se taisikin olla itse asiassa kreikkalaisten tai turkkilaisten pitämä kebab-paikka. Pitseriat ja kebabbilat olivat muutenkin 80- ja 90-luvuilla paljon laadukkaampia Suomessa kuin nykyään.

Tokkopa sentään eläimenruho eli eiköhän kyseessä ollut vaan isokokoinen Döner varras, mistä veistelevät lastuja?

Joo tuohan se oikea termi taitaa olla. Pointti oli kuitenkin, että asiakkaat näkivät itse sen lihan ja ruoan valmistuksen. Samoin pitserioissa voi yleensä katsella valmistusta. Ei kannata ikinä syödä paikassa jossa menevät takahuoneeseen valmistamaan sitä pitsaa tai ruokaa. On semmoinenkin osunut kohdalle.

Keplotteleva konna kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:48 am
Se on juuri noin ja vieläkin taitaa kyllä löytyy kebab mestoja, joissa se tanko on kaiken kansan nähtävillä. Ei vaan tule käytyä, koska itselläni kebun syönti liittyy useimmiten hetkiin, joissa haluaa olla kotona

Varsinais-Suomen käräjäoikeudessa todistajana kuultu mies kertoi asioineensa liikkeissä ensimmäisen kerran vuonna 2019. Hän osti lihatuotteita, mutta lihat olivat tummia ja sinertäviä, eikä niitä voinut käyttää.
Hän kuitenkin jatkoi asiointia kaupoissa. Hän huomasi, että lihatiskillä myytävä liha oli loppuviikosta huonomman näköistä kuin aikaisemmin samalla viikolla.
Hän osti pakastettuja lihatuotteita, jotka olivat myös pilalla. Hän alkoi oksentaa syötyään niitä ja sai muitakin oireita.

JanitaSlim kirjoitti: La Kesä 28, 2025 11:19 am

Varsinais-Suomen käräjäoikeudessa todistajana kuultu mies kertoi asioineensa liikkeissä ensimmäisen kerran vuonna 2019. Hän osti lihatuotteita, mutta lihat olivat tummia ja sinertäviä, eikä niitä voinut käyttää.
Hän kuitenkin jatkoi asiointia kaupoissa. Hän huomasi, että lihatiskillä myytävä liha oli loppuviikosta huonomman näköistä kuin aikaisemmin samalla viikolla.
Hän osti pakastettuja lihatuotteita, jotka olivat myös pilalla. Hän alkoi oksentaa syötyään niitä ja sai muitakin oireita.

Tämä asiakas ei sitten ehkä ollut ihan terävimmästä päästä.

Yrjö Yrjönpoika kirjoitti: La Kesä 28, 2025 11:09 am

Keplotteleva konna kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:48 am
Se on juuri noin ja vieläkin taitaa kyllä löytyy kebab mestoja, joissa se tanko on kaiken kansan nähtävillä. Ei vaan tule käytyä, koska itselläni kebun syönti liittyy useimmiten hetkiin, joissa haluaa olla kotona

Vaikka paahtotankotanko olisikin komeasti näytillä, ei se vielä takaa sitä, etteikö keittiön takaosat ja elintarvikkeiden säilytystilat muistuttaisikin jätteenkäsittelylaitosta.

vanhellsing kirjoitti: La Kesä 28, 2025 10:55 am On niitä varmaan jotain hyviä paikkoja joissa se pötkö on näkyvissä, jossain vaiheessa tuli vaan liikaa vastaan sellaisia paikkoja joissa liha on Göranssia heikkolaatuisempaa pakastelastuja ja maistuu sitten tönkkösuolatulta beduiinin sandaalin pohjalta ja jäänyt käymättä noissa, enkä nykyään halua niitä tukea vaikka olisikin hyvää kebabbia.

Yrjö Yrjönpoika kirjoitti: Ke Kesä 25, 2025 1:28 am .
- Olipa taas HALALIA koko rahalla.

Kaitpa nuo ovat "oppineet" lähtömaassa, että lihan kunto nyt voi toisinaan olla hiinä ja hiinä. Jopa läpeensä sinertävää.