MURHA.INFO

Tänään on aihetta pieneen juhlaan. Tässä iässä ei oikein enää jaksa vetää perseitä, mutta yritän nautiskella suht sivistyneesti... ja kerätä voimia tulevia koitoksia varten. Skål.

http://www.youtube.com/watch?v=x7pCQSqM ... re=related

Olisiko tuo nyt tarpeeksi hienostunutta ja latautunutta musiikkia?

Lie mistä johtuu, mutta baarissa kävi asiakaskato Moden saapuessa.

Ei toki, istun vaan täällä nurkassa ajatuksiini vaipuneena siemaillen cokista...

Minusta taas on aina mukavaa, kun virkavalta tai sitä muistuttava on paikalla - luo tiettyä turvallisuutta. Modelle, jos vielä ehtii tänne joulukiireiltään, tarjoan laatuglögiä, holitonta tietty.

Kiireen keskellä ehdin tänne.
Yksi lonkero jäillä mulle ja kaikille mukaville ihmisille valitsemansa juoman lisäksi tämä: http://www.youtube.com/watch?v=3YxaaGgTQYM

kaikki paahtaa jouluhössötyksiä ja minä kerään pölyä täällä nurkassa... huoh...

Ai Severin A on alkanut keräämään pölyä nurkista täällä pubissakin? Onkohan joulusiivous nyt mennyt liian pitkälle Severinpä ottaa nyt sellaista juotavaa joka miellyttää ja koittaa relata, istun seuraksi. Tein sinappia ja siitä tuli hyvää ja tulista, vedet tirisee silmistä.

Heh en minä pölyjä keräile enkä siivoa, hössöttämisestä puhumattakaan. Sen sijaan kerään pölyä kuin Mallorcan tuliainen vuodelta 1972 mummun piirogin päällä. Notkun nurkassani ja siemailen iänikuista cokistani... Ensi vuonna pubiin piipahtavat pitävä minua sisustusrekvisiittana...

Istu alas Maybrick ja relataan yhdessä. Kerro lisää siitä sinapista. Kuulostaa juuri sellaiselta, kun kunnon kotikutoinen sinappi kuuluukin olla. Ehkä saan ongittua salaisen reseptisi...

^Jumankekka, mullakin taitaa olla juuri semmoinen Mallorcan tuliainen kirjahyllyssä, vaikka en ole koko paikassa edes käynyt. Siis semmoinen heinäkärryä vetävä hevoseläin (tai peräti kaksi eri kokoista), lapselle jostakin kirpparilta ostettu

(Virtuaali)päiväkännin paikka, kun en kuitenkaan osaa olla murehtimatta niitä tekemättä jääviä hössötyksiä

Parempi pubissa kuin pölyhuiskan varressa. Sinappi on tujua, mutta sitä on pakko maistaa aina uudestaan ja uudestaan. Otetaan sinappijauhetta, sokeria, hunajaa, suolaa, valkopippuria, perunajauhoa, kananmuna, etikkaa. Taisi olla Maku-lehden viimejouluinen ohje. Parempi kuin entinen ohje, jonka mukaan tein 20 vuotta. Uusi konsti on parempi kuin pussillinen vanhoja

Mallorcan tulijaisen hevoseläin taisi olla aasi. Niin tai näin, aikamoiseksi aasiksi sitä itsensä tuntee, kun virtuaalipubissakin vain cokista siemailee

Yhtä paha addiktio kuin tuo cokis on myös kotikutoinen sinappi; sellanen aluksi lempeän makea ja mieto. Ja lopuksi salakavalasti tuikea ja kipakka jälkipotku. Vähän sellainen kuin sen matkamuistoaasin...

1 dl sinappijauhetta
½ dl sokeria
1 rkl hunajaa
1 dl kuohukermaa
½ tl perunajauhoja
1 muna
1 rkl etikkaa
suolaa
Sekoita kattilassa kaikki paitsi etikka. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen. Nosta jäähtymään. Lisää etikka. Valkosipulia voi lisätä jos haluaa.
Yksinkertainen ohje, ei edes konjakkia tms. Itse taisin lisätä vähän valkopippuria. Väri ei ole tumma, johtuu etikasta, mutta myös hunajan laji vaikuttaa vähän väriin. Tuon ehtii vielä tekaista ja se saa muhia jääkaapissa h-hetkeen saakka (jos et ota siitä liikaa "sormituntumaa" ihan vain varmistaaksesi maun)

^ Kiitos reseptistä Taidan tästä hipsiä kohti kotia ja aloittaa sinapinteon...

Jestas, joko tänne uskaltaa jo takaisin? Viime lauantaina ollut hurja meno, portsari käynyt glögillä! Toisaalta se oli kyllä niin hiljainen ilta muutenkin, että kaipa tuota ehtii vähän lämmikettä hörppästä.

Hyvät joulut kaikille, jollei ennen sitä enää nähdä. Meikäläinen painaa töitä, sitä se vuorotyö on. Kaikille muille nautinnollista joulua ja ottakaahan vuodenvaihdekin rennosti, ettei tarvitse lukea teistä lehdistä