MURHA.INFO

Helsingissä on havaittu kymmeniä ostereiden aiheuttamia ruokamyrkytyksiä, kaupunki tiedottaa
Helsingin elintarviketurvallisuusyksikön tietoon on tullut joulukuussa yli 30 henkilöä, jotka ovat ilmoittaneet sairastuneensa syötyään ostereita. Ilmoituksia on tullut useista eri ravintoloista.

Kaupunki on tehnyt tarkastuksia helsinkiläisiin ravintoloihin ja niistä on haettu elintarvikenäytteitä ruokamyrkytysepäilyiden vuoksi. Tulokset eivät ole vielä valmistuneet.
Ruokamyrkytysepäily kohdistuu useiden eri maahantuojien ostereihin. Tuotteiden alkuperämaat ovat Hollanti, Ranska, Espanja ja Irlanti.
Potilasnäytteiden perusteella ruokamyrkytyksiä on aiheuttanut norovirus. Noroviruksen itämisaika on noin 12–48 tuntia ruokailusta. Tyypillisiä oireita ovat pahoinvointi, oksentelu ja ripuli. Virus leviää perheissä ja muissa kontakteissa helposti.
Sairastuminen on voinut tapahtua joko ravintolassa ruokailun jälkeen tai myymälästä ostetusta elintarvikkeesta.
Kaupunki toivoo ostereista sairastuneiden ottavan yhteyttä elintarvikevalvontaan sähköisellä ruokamyrkytyslomakkeella.

Viime vuonna jopa 170 sairastui Helsingissä syötyään ostereita.

https://yle.fi/a/74-20132590

Ihmisten reaktio kun käyvät syömässä ostereita Helsingissä:

Niin kauniisti kuvassa yrjö lentää.
Kyllä osterin hinnalla pitää yrjöjen lentää pitkälle. Ostereiden salaisuus on juuri tuossa yrjössä. Aatelkaa hintaa mitä noista kaksineuvoisista nilviäisistä maksetaan. Kyllä se yrjöttää.

Ei ole ihme että voi pahoin jos on maha täynnä lämmintä oksennusta.

Ilta-Sanomat 19.12.2024 / https://www.is.fi/kotimaa/art-2000010915751.html

Ruokamyrkytysaalto Helsingissä – syynä ylellinen herkku

Tapauksia on toistaiseksi todettu viidessä eri ravintolassa. Näytteiden perusteella syyllinen myrkytyksiin vaikuttaa olevan norovirus.
...
Kaupungin elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö Riikka Åberg kertoo STT:lle, että tapauksia on toistaiseksi todettu viidessä eri ravintolassa. Kaupungin tiedotteen mukaan sairastumisen ovat voineet aiheuttaa kuitenkin myös kaupan osterit. Epäilyn kohteena olevat elintarvikkeet ovat peräisin Hollannista, Espanjasta, Irlannista ja Ranskasta.
...
Aiemmin Helsingissä todettiin ostereihin liittyvä ruokamyrkytysten aalto viime vuoden helmi–maaliskuussa. Tuolloin tapauksia todettiin ainakin sata, ja tuolloin juuri norovirus oli syyllinen ruokamyrkytyksiin.
...
Sairastumiseen on Åbergin mukaan aina pieni riski.

– Norovirus katoaa elintarvikkeesta, kun sitä kuumennetaan kaksi minuuttia 90 asteessa, mutta osterit tarjoillaan yleensä raakana. Ravintolat eivät voi vaikuttaa asiaan oikein muuten kuin päättämällä, myyvätkö he ostereita vai eivät, hän kertoo.

Ravintolat eivät voi vaikuttaa asiaan oikein muuten kuin päättämällä, myyvätkö he ostereita vai eivät

Aika kovalla riskillä vedetään. Toisaalta olisi myös mukava tietää, että onko nyt sairastuneissa samoja henkilöitä kuin aiemmassa tapauksessa. "Viimeksi tuli paskatauti, mutta oli niin hyviä, että pakko mennä uudestaan!"

Kuka käskee syömään tuollaisia niljakkeita? Kannattaa antaa niiden olla jossain jorpakossa ja syödä kunnollista ruokaa.