Ruoka-apua kantahämäläisittäin: kylmäketjut unohdettu, mädän hajua, rottariski ja kärpäsiä
Lähetetty: Pe Helmi 20, 2026 1:38 pm
Parasta tarjolla! Tampereen Nekalassa jouduttiin aikoinaan sulkemaan ruoka-apupaikka, koska rotat murtautuivat kellaritiloihin, joissa elintarvikkeita säilytettiin.
https://yle.fi/a/74-20209679
Yllätystarkastus ruokajonoon paljasti mädäntyneen hajun ja rottariskin Hämeessä – valvontaa ei juuri ole
Ruoka-apua ei valvota säännöllisesti, koska riskit ovat matalat. Ympäristöterveystarkastajan mielestä avunsaajilla on oikeus turvalliseen ruokaan.
Ruoka-apua järjestävien toimintaa valvotaan vain, jos joku, esimerkiksi ruokajonossa ollut, huomaa ongelmia tai epäilee ruokamyrkytystä.
Jotain täytyy siis olla pielessä, jotta kunnan viranomainen voi tehdä tarkastuskäynnin.
Niin oli Etelä-Hämeessä, jossa tarkastuskäyntien tuloksena löydettiin muun muassa vanhentunutta ruokaa.
– Tarkastetuissa ruoka-apupaikoissa jaettiin viimeisen käyttöpäivän ylittäneitä tuotteita tuoreena, ja saatettiin jakaa myös lommoutuneita säilykkeitä. Elintarvikkeiden lämpötilojen hallinnassa oli myös puutteita, sanoo ympäristöterveystarkastaja Maria Jussila.
(--)
Ruoka-apua jaetaan pääasiassa vapaaehtoisvoimin. Kaikki eivät ole elintarvikealan ammattilaisia. He kaipaavat ohjausta ja neuvontaa, sanoo ympäristöterveystarkastaja Maria Jussila.
– Henkilökohtaisesti toivoisin, että ruoka-aputoimijat kuuluisivat säännölliseen valvontaan, koska ruoka-avussa jaetaan usein elintarvikkeita, jotka on käyttöikänsä loppupäässä. Ruoan laatu saattaa olla jo heikentynyt.
Jussila ei ole kuullut käytävän keskustelua siitä, että riskiluokitusta muutettaisiin tai että ruoka-aputoimijoita harkittaisiin siirrettäväksi säännöllisen valvonnan piiriin.
– Yhä suurempi osa ihmisiä on ruoka-avun piirissä. Näkisin, että ruoka-avun pitäisi siksikin kuulua säännölliseen valvontaan, Jussila sanoo.
Mädäntynyt haju, kärpäsiä ja rottauhka
Kantahämäläisellä isolla ruoka-aputoimijalla havaittiin merkittäviä puutteita vuonna 2024.
Esimerkiksi piha-alueella oli suojaamattomina vanhetuneita elintarvikejätteitä, kuten kasviksia. Jätealueella haisi mädäntyneelle ja haju oli houkutellut paikalle kärpäsiä.
Jäte voi houkutella paikalle myös jyrsijöitä, jotka lisääntyessään yrittäisivät päästä sisään elintarvikehuoneistoon ravinnon perässä.
Pihalla oli kuljetuskontti, jossa oli säilytetty vanhaksi mennyttä maitoa. Haju kontissa oli pistävä.
Elintarvikkeiden lämpötilat jätettiin kirjaamatta.
Viranomainen määräsi toimijan lopettamaan jätteiden säilyttämisen suojaamattomana. Toimijan piti myös huolehtia jatkossa säännöllisesti elintarvikejätteiden hävittäisestä ja poistamisesta. Jätealue piti kunnostaa asianmukaiseksi.
https://yle.fi/a/74-20209679
Yllätystarkastus ruokajonoon paljasti mädäntyneen hajun ja rottariskin Hämeessä – valvontaa ei juuri ole
Ruoka-apua ei valvota säännöllisesti, koska riskit ovat matalat. Ympäristöterveystarkastajan mielestä avunsaajilla on oikeus turvalliseen ruokaan.
Ruoka-apua järjestävien toimintaa valvotaan vain, jos joku, esimerkiksi ruokajonossa ollut, huomaa ongelmia tai epäilee ruokamyrkytystä.
Jotain täytyy siis olla pielessä, jotta kunnan viranomainen voi tehdä tarkastuskäynnin.
Niin oli Etelä-Hämeessä, jossa tarkastuskäyntien tuloksena löydettiin muun muassa vanhentunutta ruokaa.
– Tarkastetuissa ruoka-apupaikoissa jaettiin viimeisen käyttöpäivän ylittäneitä tuotteita tuoreena, ja saatettiin jakaa myös lommoutuneita säilykkeitä. Elintarvikkeiden lämpötilojen hallinnassa oli myös puutteita, sanoo ympäristöterveystarkastaja Maria Jussila.
(--)
Ruoka-apua jaetaan pääasiassa vapaaehtoisvoimin. Kaikki eivät ole elintarvikealan ammattilaisia. He kaipaavat ohjausta ja neuvontaa, sanoo ympäristöterveystarkastaja Maria Jussila.
– Henkilökohtaisesti toivoisin, että ruoka-aputoimijat kuuluisivat säännölliseen valvontaan, koska ruoka-avussa jaetaan usein elintarvikkeita, jotka on käyttöikänsä loppupäässä. Ruoan laatu saattaa olla jo heikentynyt.
Jussila ei ole kuullut käytävän keskustelua siitä, että riskiluokitusta muutettaisiin tai että ruoka-aputoimijoita harkittaisiin siirrettäväksi säännöllisen valvonnan piiriin.
– Yhä suurempi osa ihmisiä on ruoka-avun piirissä. Näkisin, että ruoka-avun pitäisi siksikin kuulua säännölliseen valvontaan, Jussila sanoo.
Mädäntynyt haju, kärpäsiä ja rottauhka
Kantahämäläisellä isolla ruoka-aputoimijalla havaittiin merkittäviä puutteita vuonna 2024.
Esimerkiksi piha-alueella oli suojaamattomina vanhetuneita elintarvikejätteitä, kuten kasviksia. Jätealueella haisi mädäntyneelle ja haju oli houkutellut paikalle kärpäsiä.
Jäte voi houkutella paikalle myös jyrsijöitä, jotka lisääntyessään yrittäisivät päästä sisään elintarvikehuoneistoon ravinnon perässä.
Pihalla oli kuljetuskontti, jossa oli säilytetty vanhaksi mennyttä maitoa. Haju kontissa oli pistävä.
Elintarvikkeiden lämpötilat jätettiin kirjaamatta.
Viranomainen määräsi toimijan lopettamaan jätteiden säilyttämisen suojaamattomana. Toimijan piti myös huolehtia jatkossa säännöllisesti elintarvikejätteiden hävittäisestä ja poistamisesta. Jätealue piti kunnostaa asianmukaiseksi.