HR-KOTIMAA SELVITTÄMÄTTÖMÄT: Ulvilan tapaus ( ketju 1 )

[Ailar]

Siis mistä kuvasta nään ko. veitsen huonokuntoisen terän? JR kyllä puhui pelkästä veitsen kahvasta tyyliin, kuinka "hienot rouvat" eivät huoli moista käteensä.
Kiitos kuitenkin vastauksesta!

[silentservice]

No terästähän ei kuvissä näy kuin sentti pari. Kahva-asiasta olen kanssasi samaa mieltä. Ja kahvaa (ja miksei koko veistä ajatellen) tuollaisa yksilöitä on maassamme tuhansia. Yhtä varmaa on, että tuskin puoletkaan ihmisistä pystyy varmuudella luettelemaan ja kuvailemaan veitsensä kunnon.

[silentservice]

Niin ja anteeksi. Ainakin tästä ketjusta tuossa 61 kohdalla on poliisin julkaisemat kuvat.

[Matula]

Joku jo ehätti sanomaan, että sulamisjäljet ovat tulleet astianpesukoneesta. Miksi niitä ei ole molemmilla puolilla???

Koska veitsi on koskenut vastukseen vain toiselta puolelta.

Tästä syystä ehkä mahdollinen puoliso ei ole tietoinen veitsestä ja sen katoamisesta, naisethan eivät juuri noissa paikoissa käy.

Jostain se ase on autotalliin tullut. Suoraan verstaskäyttöön olisi ostettu Mora. On mahdollista, että jossain kodissa emäntä tai ex-emäntä nyt tuumaa, että tuossahan on se veitsi, jonka minä käskin heittää pois jo ajat sitten. Poliisi auttaa muistikuvaa kertomalla vielä ostamisvuoden. Ukko ei ole nuukuuksissaan raatsinut kalua hylätä, kun se on kalliilla tehtaanmyymälästä ostettu, vaan on hionut sitä tallin nurkassa vuodesta toiseen.

Veitsi tippunut astianpesukoneen vastuksen päälle vain kerran???
Ja samalla kertaa myös molemmat sulamisjäljet???

Useat miehet (ml minä) säilövät kettiöstä poistetun huonon veitsen, myös fileerausveitsen kotiverstaaseen, jos sillä vaikka joskus olisi käyttöä. Ei tuollaista toki kukaan suoraan verstaaseensa osta.

[Ailar]

Tämä tuskin selvittää Ulvilan surmaa, mutta kehotuksesta tutkin veitseni:
- Sahalaitaveitsen terä oli erinomaisessa kunnossa. Kahvassa kummallisia lovia, ei niinkään sulamisjälkiä.
- Filerointiveitsen terä oli naarmuinen ja terän päässä (noin millimetri kärjestä) on merkillinen lovi. Isäntä sanoi, että pojat kotona asuessaan rassailleet sillä jotakin. Kahvassa sulamisviiltoja kaksi kappaletta, jotka siis tulivat grillatessa.

[Tiina]

Tämä tuskin selvittää Ulvilan surmaa, mutta kehotuksesta tutkin veitseni:
- Sahalaitaveitsen terä oli erinomaisessa kunnossa. Kahvassa kummallisia lovia, ei niinkään sulamisjälkiä.
- Filerointiveitsen terä oli naarmuinen ja terän päässä (noin millimetri kärjestä) on merkillinen lovi. Isäntä sanoi, että pojat kotona asuessaan rassailleet sillä jotakin. Kahvassa sulamisviiltoja kaksi kappaletta, jotka siis tulivat grillatessa.

Hyi hyi Ailar missä kunnossa veitsesi on.

Nyt nämä miesten hienot teoriat yksineläjä-murhaajasta menee ihan harakoille...
Kyllä niitä kulahtaneita veitsiä voi olla perheelliselläkin

[teppo]

Useat miehet (ml minä) säilövät kettiöstä poistetun huonon veitsen

Niin tulee itsekin tehtyä. Kaikkea voi tarvita. Vanhalla puukolla voi vielä leikata lasivillaa tai raapia liisteriä suksenpohjista. Siksi askarruttaa, mitä rikoslaboratorio pystyy veitsestä saamaan irti. Arvaisin, että tekijä ei huomannut desinfioida asetta ennen surmaa.

[Matula]

Useat miehet (ml minä) säilövät kettiöstä poistetun huonon veitsen

Niin tulee itsekin tehtyä. Kaikkea voi tarvita. Vanhalla puukolla voi vielä leikata lasivillaa tai raapia liisteriä suksenpohjista. Siksi askarruttaa, mitä rikoslaboratorio pystyy veitsestä saamaan irti. Arvaisin, että tekijä ei huomannut desinfioida asetta ennen surmaa.

Tuo on kyllä hyvä huomio!! Toki iho, kylkiluut ja muut kudokset matkalla "pyyhkivät terää", mutta saahan noita näytteitä vaikka sieltäkin...

[Ailar]

Tiinalle:
Juuri ajattelin, että on parasta kun ratsaan kaikki muutkin kaapit. Tiedä missä vaiheessa joku menee ja kumauttaa kattilalla/paistinpannulla toista päähän ja tietysti tuossa vaiheessa juuri minun kaapistani löytyy pohja lytyssä oleva kiulu.
Ja missä kunnossa ovat uunipeltini! Eikö vain yksi viettänyt jotenkin alaspäin kulmastaan, kun valmistin pannaria. Kyllä tästä Ulvilan surmasta kärsii jo koko Suomen naiset! Kauheasti ylimääräistä työtä!

[Tiina]

Tiinalle:
Juuri ajattelin, että on parasta kun ratsaan kaikki muutkin kaapit. Tiedä missä vaiheessa joku menee ja kumauttaa kattilalla/paistinpannulla toista päähän ja tietysti tuossa vaiheessa juuri minun kaapistani löytyy pohja lytyssä oleva kiulu.
Ja missä kunnossa ovat uunipeltini! Eikö vain yksi viettänyt jotenkin alaspäin kulmastaan, kun valmistin pannaria. Kyllä tästä Ulvilan surmasta kärsii jo koko Suomen naiset! Kauheasti ylimääräistä työtä!

Mutta toisalta ihan hyvä, että palstan miehet valaisee meillekin millainen naisen kyökin tulee oikeesti olla
Kiilteleviä Fiskarsseja ja Arabian astioita
Kalliiksihan tämä kyllä tulee, kun puolet kamoista lähtee kaatopaikalle.
Mutta eipähän ainakaan vieraat luule, että Tenunaisia meillä asustelee.

Käsittämättömästi tullut poliisille vihjeitä puukon kuvan julkaisun jälkeen, että kyllä niitä on muuallakin noita elähtäneitä veitsiä kun meillä*lohduttelee itseään*

[blackwidow]

Taas tollanen "tietovuoto" lehdistölle, jonka tarkoitus on aiheuttaa pelkoa murhaajalle. Tässä nyt on vaan näitä jo sen verti tullut, että todennäköisesti nauraa syyllinen partaansa tällä hetkellä.

Näin on. Saamaton poliisi ilmeisesti odottaa ja toivoo että yleisö ratkaisee rikoksen heidän puolesta.

Ulvilan murhajutussa on yllättäen ilmaantunut uusia todistajia. He ottivat itse yhteyttä poliisiin sen jälkeen kun se julkisti torstaina lisää tietoa surmaajan käyttämästä veitsestä.Iltalehti 14.09.2007

Saa nähdä pystyykö Joutsenlahti ja Co selvittämään jutun näiden yllätystodistajien voimin. Minusta tämän Tanner-sähläyksen jälkeen jutun tutkinta ei ole paljon edistynyt ei suuntaan eikä toiseen.

[Kyllikki S]

Jooh. Tämän perusteella piti oikeen tarkistaa kuinka tenu itse olen kun olen miestäni huomattavasti huolettomampi noiden köökivälineiden kunnon suhteen. Näkisittepä juustohöyläni joka paloi liedellä aivan muodottomaksi (fiskars myös!). Mutta en raatsi luopua kun fiilaa niin julmetun hyvin pilaantuneesta varrestaan huolimatta.

Semmoista vielä piti spekuleerata, että syy miksi itse oletan tekijän olleen sinkku (tod näk ei vapaasta tahdostaan), on, että perheellinen mies olisi varmaan ottanut huomioon seikan, että perheen läsnäolo voi pahemman kerran sotkea murhareissua kun tulevat siihen sekaan soheltamaan eikä ole tarkoitus vahingoittaa kuin isää. Olisi hoitanut homman jossain muualla kuin kotona.Perheetön ei tälläistä välttämättä tule edes ajatelleeksi.
Ellei sitten raivo ollut sitä luokkaa ettei ajatellut muuta kuin murhaamista. Mutta silloin luulisi, ettei olisi myöskään kerennyt volvoilla ympäristössä etukäteen..

[murhavaari]

Semmoista vielä piti spekuleerata, että syy miksi itse oletan tekijän olleen sinkku (tod näk ei vapaasta tahdostaan), on, että perheellinen mies olisi varmaan ottanut huomioon seikan, että perheen läsnäolo voi pahemman kerran sotkea murhareissua kun tulevat siihen sekaan soheltamaan eikä ole tarkoitus vahingoittaa kuin isää.

Ihan hyvä pointti. Toisaalta murhaaja halusikin ehkä tappaa Lahden juuri perheen edessä, eli nöyryyttää Lahtea ja antaa muunkin perheen vielä kärsiä samalla.

[Primavera]

^Samanlaisia ajatuksia minulle on tullut. Olisiko murhaajalle tullut Lahden avustuksella potkut tms. ja sen seurauksena ero ja elämä mennyt säpäleiksi. Nyt halusi kostaa. Ajoitus on perhe-elämän kannalta ilkeä: "kun ei tullut meille enää jouluja, niin ei tule p-le enää teillekään."

Tietysti sekin voi olla mahdollista, että tämä kalakokki onkin rakastunut Lahden puolisoon ja halusi raivata kilpailijan tieltään. Olisiko ollut mukana jossakin vaimon ruokadieettiprojektissa? Ainahan ihastuksen kohde ei näistä itsekään tiedä. Ihailija voi olla vaikkapa vannoutunut poikamies, eikä oikein tiedä, miten naista lähestyisi.

Noista yllätysvihjeistä sen verran, että eiköhän niiden saaminen ollutkin poliisin tarkoitus, kun näyttävät olevan eväät muuten vähissä.

Yllättävän paljon porukat jättävät veitsiä helloille ja antavat astianpesukoneensa tuhota niitä. Meillä kaikki veitset ovat tiptopkunnossa.

Tuolla aiemmin heitin ajatuksen, että ase voisi olla myös metallinkierrätysastiasta peräisin. Ainahan niitä joku tonkimassa käy. Lisäksi kierrätyslavoja voisivat helposti penkoa kierrätysfirmojen työntekijät, esim. Stena, erilaiset kierrätyskeskukset, jätekuskit.

Puikkoteroitus viittaa aika asiantuntevaan keittiömestariin? Meillä maallikkoruoanlaittajina vedellään puukot Fiskarsin rullan läpi. Jos on oikein intohimoinen kokki, niin voisipa olla, ettei tee mieli heittää suosikkipuukkoa menemään, kun niitä ei enää kaupastakaan saa. Tuollainen pieni fileointiveitsi sopinee aika hyvin rannikon pikkukalojen, kuten silakan tai onkiahventen perkaukseen.

http://www.martikka.com/hannu/ruoka/veitset.html

Teroitus

Lisäksi on syytä hommata veitsenteroitin. Kaikki veitset kaipaavat teroittamista ennemmin tai myöhemmin, joten veitsenteroitin on oleellinen lisävaruste.

Karkeasti yleistäen voisi todeta, että mitä kalliimpi veitsi, sitä nopeammin se tylsyy
Ja ennen kuin kukaan kerkeää kommentoida, niin tähän on tietysti runsaasti poikkeuksia...
Kovasta teräksestä valmistetut veitset pysyvät pidempään terävänä, mutta niiden teroittaminen on hankalampaa, kun taas pehmeämmästä teräksestä tehdyt veitset kaipaavat teroitusta useammin, mutta teroittaminen menee helposti.

Teroituspuikko

Kun veitsen terä kääntyy sivulle, niin se tuntuu veitsen tylsymisenä. Veitsi ei enää leikkaa/pure vaan tuntuu liukuvan pintaa pitkin. Veitseä joutuu painamaan enemmän jotta leikkaaminen alkaa.

Tällainen veitsi saadaan helposti teroitettua käyttämällä normaalia teräksistä teroituspuikkoa. Tarkkaan ottaen teräksinen teroituspuikko ei oikeastaan "teroita" veitsiä (ei hio) vaan pelkästään oikaisee tylsistyneen terän.

Perinteinen teräksinen teroituspuikko voi vaikuttaa ensialkuun vaikealta käyttää ("Pidä veistä 20 asteen kulmassa puikkoa vasten ..."). Käytännössä toimivan tekniikan oppii helposti ja terävyyden voi kokeilla peukalolla näppärästi.
Animoitu kuva veitsen teroituksesta(C) by Wuesthof.de



Jos ei halua/osaa/viitsi käyttää teroituspuikkoa, niin kaupasta löytyy myös automaattisia teroituskoneita (pari rullaa joiden välistä veistä vedellään).

---

Terävyyden testaaminen

Veitsen terävyyden oppii nopeasti tuntemaan. Sen tuntee käytössä ja se on helppo sormella kokeilla.

Sormella testaamisessa on oleellista, että ei missään tapauksessa vedä sormella terän suuntaisesti vaan poikkiterään (90astetta)!
Testaamisen voi tehdä esim. näin: Otetaan veitsi käteen ja käännetään terää siten, että sitä voi kokeilla saman käden peukalolla (poikkiterään!). Jos sormi vaan liukuu terän yli, niin se on aivan liian tylsä.
Oikeaa tatchia voi kokeilla uudella (ja terävällä) veitsellä. Terävän ja erittäin terävän veitsen pystyy kyllä erottamaan. Sen tuntee peukalossa selvästi miten hyvin veitsi "puree".

Wanhan puukkomestarin testikonsti oli kuulemma pyyhkäistä puukolla niskatukkaa vasten. Jos puukko vain liukuu eikä yhtään pure niskavilloihin kiinni, niin se on liian tylsä. Sopivan terävä puukko ottaa vähän kiinni.

[Tiina]

Tuli vaan mieleen, että jos itse päättäisin lähteä jotain immeistä yöllä teurastamaan (oonpa kaunopuheinen:O) niin kyllä se veitsi varmaan tulis sieltä kotoa mukaan kaapattua ja eiköhän tässäkin tapauksessa ollut tarkoituksena ottaa veitsi mukaan lähtiessä, eikä jättää poliisin ällisteltäväksi, mutta taistelun tuoksinassa sitten irtosi kätösestä ja meni jemma nimiseen paikkaan